Quando a gente está fazendo dieta ou reeducação alimentar, cedo ou tarde vamos acabar nos deparando com o chá verde. O principal motivo é que o chá verde ajuda a acelerar o metabolismo, gastando mais energia (calorias) e é também um forte aliado no combate à retenção de líquidos.
Como se isso já não fosse motivo suficiente para alegria geral, o chá verde ainda possui componentes que previnem o envelhecimento celular, sendo uma ótima opção para a pele.
Em sua composição, é possível encontrar cafeína, por esse motivo, prefira bebê-lo de manhã ou no começo da tarde para evitar a insônia.
Para quem quer colocar o chá verde na rotina, vale a pena conversar com o médico e/ou nutricionista para evitar efeitos colaterais. Afinal nossos organismos são diferentes, ok?
Quem toma chá verde?
Quando o assunto é dieta, alguns truques serão sempre seus aliados na hora de manter o foco e te ajudar. A Vogue fez uma listinha bem legal com sete dicas que toda pessoa de dieta deveria saber.
Coma a fruta e não o suco
O processo de fabricação do suco, destrói uma série de elementos essenciais ao corpo como antioxidantes e fibras. Sabemos que o suco é mais prático e conveniente, mas além disso tudo, ele ainda conta com a adição de açúcares e adoçantes, inimigos de qualquer dieta.
Coma iogurte todos os dias
Segundo uma pesquisa feita pela Universidade do Tennessee, em Knoxville, ao ingerir cerca de 18 gramas de iogurte por dia durante alguns meses, você pode diminuir até um tamanho do manequim. Não importa o tipo...pode ser grego ou tradicional.
Massa não!
As massas são uma delícia, mas não contém minerais nem vitaminas, só carboidratos. Resista e tente evitar.
Coma mais feijão.
O feijão é uma excelente fonte de proteína e fibra, apesar de não ter uma boa reputação entre os adeptos do mundo fitness. Além disso, demora para ser digerido pelo organismo, o que faz com que a sensação de saciedade dure mais tempo.
Chocolate? Meio amargo.
Pesquisas descobriram uma bactéria no sistema digestivo humano capaz de fermentar antioxidantes e fibras presentes no cacau.
Sopa!
Uma opção rica em nutrientes e de baixa caloria, então tente substituir o máximo de refeições possíveis por sopa, principalmente a noite.
Peixe ao invés de carne.
Os peixes são proteínas melhores que a carne, pois costumam ter menos calorias, além de serem ricos em outros nutrientes como o ômega 3.
Compra saudável.
Evite comprar aquelas "besteiras". Quanto mais coisas saudáveis você comprar, mais coisas saudáveis você vai comer e assim o risco de cair em tentação será menor.
Quem se preocupa com a saúde sabe que as saladas são parte fundamental da dieta de qualquer pessoa. Isso todo mundo sabe. A novidade é que agora elas são armazenadas em potes de vidro. Pois é, parece uma ideia sem sentido, mas a gente te explica o porquê.
A salada no pote de vidro é um jeito inovador de comer salada, o que pode te motivar a comer mais verduras, além de ser uma ótima ideia levar a saladinha para comer no trabalho ou até mesmo no intervalo das aulas.
Melhor ainda é fazer tudo isso sabendo que, dentro desse tipo de frasco, sua salada se manterá fresca e estará livre de componentes perigosos para a saúde. Optar pelo pote de vidro ao invés das vasilhas plásticas traz inúmeros outros benefícios, tais como ser reutilizável e ser livre de BPA (prejudicial à saúde). Além disso, o pote mantém as folhas mais frescas e pode ser bem fechado, não havendo perigo de vazar.
Tá, agora você pergunta: e como eu monto a salada? Assim, ó:
1. Comece pelo molho.
2. Depois coloque legumes e verduras mais pesados e que possam entrar em contato com o molho (tais como grão de bico, pepino, feijão).
3. Coloque legumes e verduras que não possam ficar em contato com o molho (tomate, ervilha, milho, etc.).
5. Coloque os ingredientes leves e cortados em pedaços pequenos, como frutas em cubos, por exemplo.
6. Por último, acrescente grãos pequenos e sementes, como linhaça, gergelim, chia, etc.
Dicas: opte por vidros com a boca mais larga, para facilitar a montagem. Varie os ingredientes para não enjoar e prefira tomate cereja ao tradicional, pois ele solta menos água quando cortado. E claro, lave muito bem os ingredientes antes de colocá-los no pote e seque as folhas.
Eu particularmente amei essa ideia, ainda mais porque eu morro de preguiça de fazer a salada todos os dias, então é bem mais fácil separar um dia da semana para fazer, dividir nos potes, deixar fechadinho na geladeira e ir comendo. Para quem ainda ficou com alguma dúvida, vou deixar um vídeo bem legal aqui embaixo, que mostra a montagem. Bora tentar fazer?
